ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 150 г темного шоколада
● 150 г масла
● 180 г сахара
● 3 яйца
● 120 г муки
● 1 ст. л. с горкой какао
● цедра и сок 1 маленького лимона
● цедра и сок 1 лайма
● 1 ч.л. разрыхлителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Всыпьте в большую миску сахар, добавьте цедру лимона и лайма. Перемешайте и оставьте на полчасика. Можно перетереть смесь руками, чтобы цедра лучше отдала аромат.
2.Добавьте к сахару свежевыжатый сок, яйца и хорошо перемешайте.
3.Растопите шоколад с маслом, можно это сделать в СВЧ. Добавьте теплый шоколад к яичной смеси.
4.Всыпьте муку, какао и разрыхлитель.
5.Хорошо перемешайте.
6.Тесто перелейте в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекайте при 180С 25-30 минут, брауни должны остаться чуть влажными внутри.
Источник:
Шедевры кулинарии
Подпишись на вкусное настроение!