Автор: Юлия Карпова
Обязательно побалуйте своих близких этим ароматным вареньем. Тем более, что готовить его очень просто.
Что понадобится:
лепестки роз – 500 г,
сахар – 1,2 кг,
лимон,
яблочный сок – 150 мл,
ванильный сахар – пакетик,
банки.
Лепестки роз нужно тщательно вымыть холодной водой.
Затем необходимо сварить сироп: в сахар влить яблочный сок и сок из лимона. Довести всю смесь до кипения.
Как только сахар в сиропе растворится, нужно добавить лепестки роз и варить все на медленном огне около 20-25 минут.
Примерно за 5 минут до окончания варки нужно всыпать в варенье ванильный сахар. А готовый продукт горячим разлить в банки и укупорить.