Этот рецепт пригодится как истинным любителям пива, так и тем, кто пьет этот чудесный напиток лишь время от времени. Закусок к пиву великое множество, и каждая хороша по-своему. Главная их задача выгодно оттенить богатый пивной вкус и дать возможность насытиться ровно на столько, чтобы не охмелеть. Предлагаем Вашему вниманию легкую пикантную закуску – хлебцы с сыром и укропом. Воздушное ароматное тесто в хрустящей корочке станет прекрасным дополнением к бокалу пива. Порадуйте своих мужчин этой закуской, уверяем, Ваши старания получат саму высокую оценку! 

Ингредиенты:

Мука — 2 стакана
Сахар — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Соль — ¾ ч. л.
Пиво — 300 мл
Тертый Чеддер — 110 г
Укроп — 2–3 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.

Приготовление:  [показать]

1. Духовку нагрейте до 190 градусов.
2. Смажьте форму для пирога сливочным маслом. 
3. Муку, сахар, разрыхлитель и соль смешайте. Влейте пиво и перемешайте деревянной ложкой. 
4. Добавьте сыр и укроп. Перелейте тесто в форму, закройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 20 минут. 
5. Перед выпеканием смажьте сверху растопленным сливочным маслом. Выпекайте 35–40 минут (проверьте зубочисткой на готовность). Полностью остудите перед подачей.