Каждая хозяйка гостеприимного дома нуждается в универсальном рецепте быстрой и вкусной закуски, чтобы можно было приготовить что-то вкусное когда гостей совсем не ждешь. Именно в такие моменты спасают помидоры с сыром и чесноком, содержащие самые простые ингредиенты, которые наверняка имеются в каждом холодильнике. Несмотря на то что данный рецепт весьма прост, эта закуска очень привлекательна и будет уместно выглядеть как на праздничном столе, так и в самые обыкновенные будни. Помидоры с сыром и чесноком очень хорошо возбуждают аппетит, при этом являясь весьма сытным кушаньем.

Ингредиенты:

Свежие помидоры (лучше взять розовые – это гораздо вкусней) – 0,5 кг
Твердый сыр (любой на ваш вкус) – 70 г
Чеснок – 4-5 зубчиков
Зелень (петрушка и укроп) – немного
Соль – по вкусу
Майонез – по вкусу и желанию – 1-2 ст. л.

Приготовление:  [показать]

1. Вымыть помидоры, очистить от сердцевины. Укроп с петрушкой вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и хорошенько измельчить. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Соединить вместе зелень, чеснок и сыр. Помидоры нарезать потолще, чтобы из них не уходил сок.
3. На каждый ломтик помидора распределить начинку. Оставить половину помидоров и начинки.
4. Теперь можно добавить в начинку майонез, чтобы угодить тем, кто жить не может без майонеза.
5. Сделать то же самое: выложить начинку на ломтики помидоров. Посолить.

Быстро и вкусно. Приятного аппетита!  [показать]/st0.vk.me/images/im_emoji.png?9" target="_blank">http://st0.vk.me/images/im_emoji.png?9); background-position: 0px -34px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />