Ингредиенты:

Чечевица - 200 г
Вода - 2 л
Лук репчатый - 1 головка
Морковь - 1 штука
Вермишель - 4 столовые ложки
Томатная паста - 2 столовые ложки
Базилик сушеный- по вкусу
Соль - по вкусу
Перец красный молотый - по вкусу

1. Отварить чечевицу. На сковороде пожарить тонко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь, добавить томатную пасту, соль.

2. Добавить к чечевице, положить тонкую вермишель, довести до кипения, снять пену, добавить базилик, перец, проварить 7–10 минут.

Приятного аппетита!