[показать]В 130 мл теплой воды растворить 1 ч.л. сухих дрожжей и 1 ст.л. сахара,
дайте постоять 10 минут,
добавьте 0,5 ч.л. соли,
20 г растопленного сливочного масла и
250 г муки,
замесите мягкое тесто,
положите в миску, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 2 часа,
тесто должно подняться.
Готовое тесто разделите на 12 шариков,
уложите их на застеленный пергаментом противень,
пальцами сделайте в каждом шарики углубление и
положите туда по 2 ч.л. повидла или варенья.
Накройте ватрушки полотенцем и дайте расстояться 15-20 минут,
смажьте ватрушки желтком и поставьте в разогретую до 200-220 градусов духовку,
выпекайте 15-20 минут.
Приятного утреннего чаепития!
----------------------------------------------
Еще больше вкусных рецептов здесь [показать]
#рецепты_ruazel