Печенье "Бананы" с творожной начинкой
23-04-2015 14:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты |
|
|---|---|
| для теста | |
| слив. масла | 200 г |
| сметаны | 200 г |
| разрыхлителя | 1,5 ч.л. |
| муки | 2,5 ст. |
| для начинки | |
| жирного творога | 400 г |
| муки | 0,5 ст. |
| сахара | 4 ст.л. |
| слив. масла | 1,5 ст.л. |
| корицы и ванильн.сахара | по 1 ч.л. |
Способ приготовления
- Ностальгический рецепт из книги Гастронома "Про сладкое"
- Для теста размягчите масло при комнатной температурой и взбейте с холодной сметаной. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку и замесите однородное тесто. Разделить на 30-35 шариков, накройте пленкой и поставmnt в холод-к на 30 минут.
- Для начинки творог протрите через сито. Растопите масло, смешайте творог с сахаром, ванильным сахаром, корицей, добавьте растопленное масло и вымесите до однородности. Добавьте муку и еще раз тщательно вымесите
- Каждый шарик теста тонко раскатайте на посыпанном мукой столе, поместите в центр начинку, плотно защипните по краям, вытяните и изогните, придавая форму банана.
- Выпекать при 190 С до золотистого цвета примерно 20-25 минут.
Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=403171.0
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печенье "Бананы" с творожной начинкой | LianaDat - Дневник LianaDat |
Лента друзей LianaDat
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»