Из свежего редиса традиционно готовят летние салаты. Он хорошо сочетается с овощами, зеленью и гренками.
Ингредиенты:
салатный микс 100 г
редис 5 шт.
помидоры черри 8 шт.
белый хлеб 2 ломтика
оливковое масло 2 ст.л.
лимонный сок 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Белый хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке.
2. Все овощи помыть и обсушить.
3. Редис нарезать тонкими кружочками.
4. Выложить листья салата в тарелку, сверху разложить помидоры черри и кусочки редиса. Посыпать гренками.
5. Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца.
6. Полить салат заправкой и сразу же подавать.
Приятного аппетита!