Ингредиенты:
-1 стакан мака
-пол пачки сливочного масла
-3 яйца
-пол стакана сахарной пудры
-3 яблока
-две столовых ложки манки
-две столовых ложки растительного масла
-две столовых ложки меда
-сода или разрыхлитель
-1/2 плитки шоколада
-1/2 стакана молока
Способ приготовления:
В кофемолке перемолоть весь мак.
У яиц отделить белки от желтков и желтки смешать с маслом до образования однородной массы.
Яблоки почистить и потереть на мелкую терку.
Затем смешать масло, яблоки, манку, разрыхлитель, подсолнечное масло, мед и сахарную пудру, все хорошо смешать.
Затем миксером взбить в крепкую пену белки и добавить их в тесто.
Форму смазать растительным маслом и присыпать ее мукой.
Поместить ее в разогретую духовку и выпекать.
В молоко добавить кусочки шоколада и поместить в микроволновку, нагреть, чтобы шоколад растаял, но не закипело.
После торт вынуть. Немного охладить и залить шоколадной глазурью
Приятного аппетита!