Ингредиенты:

● 500 г тыквы 
● 200 г творога 
● 100 г манки 
● 250 мл молока 
● 150 г сахара 
● 3 яйца 
● 15 г сливочного масла 
● 50 г сметаны

Приготовление: 

Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем подсоленной водой и варим минут 15. Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером. Из молока и манки варим густую кашу. Смешиваем тыквенное пюре с кашей, добавляем яйца, творог, сахар и все тщательно перемешиваем. Разогреваем духовку до 180 градусов, форму смазываем маслом, ставим в духовку на 25 минут. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.