Ингредиенты:

[показать]Груша - 2 шт.
[показать]Тесто слоеное - 200 г
[показать]Сахар тростниковый - 30 г
[показать]Яйца куриные - 1 шт.

Приготовление:

[показать] Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху сделать полоски-надрезы.

[показать] Готовое слоеное тесто слегка раскатать, положить сверху грушу и вырезать ножом лишнее, отступив полтора сантиметра от края груши. Смазать тесто взбитым со щепоткой сахара яйцом. Посыпать тесто и грушу (в надрезы) тростниковым сахаром.

[показать] Выпекать при 180 градусах 15 минут - до золотистой корочки.

Приятного аппетита!