Нам понадобится:

- Мука-150 г.
- Сливочное масло-100 г.
- Сахар-50 г.
- Яичные желтки-2 шт.
- Сгущенное молоко-1 банка.
- Молочный шоколад-200 г.
- Щепотка соли.

Как приготовить:

Просеять на доску муку, добавить щепотку соли, сахар.
Выложить сверху хорошо охлажденного сливочного масла 80 грамм, и нарубить муку со сливочным маслом в крошку.
Высыпать нарубленную крошку в отдельную посуду, добавить желтки и перемешать тесто ( оно должно хорошо лепится и однородности добиваться не нужно, если плохо лепится нужно добавить ложку сметаны или воды).
Взять форму для выпечки ( размерами примерно 20 на 20 сантиметров), застелить пергаментной бумагой, и выложить тесто слоем 0,5-0,7 сантиметров, слегка утрамбовать, и наколоть вилкой через каждые 3-4 сантиметра.
Поставить форму с тестом в морозилку на 10-15 минут.
Затем поставить форму в предварительно разогретую духовку до температуры 180 градусов и запекать 20 минут.
Далее берем толстостенную кастрюлю, выливаем банку сгущенки, добавляем 20 грамм сливочного масла. Ставим на огонь, и варим на слабом огне, помешивая лопаткой, до загустения и карамельного цвета.
Далее быстро помещаем карамельную массу на испеченный корж и равномерно распределяем.
Молочный шоколад растопить на водяной бане, вылить сверху на ваш корж с карамельной массой, равномерно распределяем лопаткой.
Убираем печенье в холодильник на пару часов. Достаем с холодильника, далее с формы, нарезаем полосками и приятного вам чаепития.