Ингредиенты: 
- 500 гр свиной шейки
- 3 яйца 
- 3 ст. ложки майонеза
- 3 ст. ложки крахмала
- 1 луковица
- чеснок, соль, перец

Приготовление:
1. Мясо нарезать очень мелко, добавить лук (желательно, пропущенный через мясорубку), сырые яйца, майонез, крахмал, выдавить чеснок, посолить, поперчить. 
2. Все тщательно перемешать и поставить в холодильник на ночь.
3. Жарить как оладьи.