Автор: Марина Гармаш

Черная смородина имеет ярко выраженный аромат,очень богата витаминами.Полезна как взрослым так и детям.А открыв зимой мы с удовольствием окунёмся в летние дни.
На 1 -3 х литровую банку нам нужно:
-2-3 стакана черной смородины
-1 ст.сахара
-вода

1)В банку насыпать смородину,залить ее кипятком,накрыть сверху железной крышкой,оставить так на 20 минут.
2)Затем воду аккуратно слить,добавить сахар,сварить сироп(дать полностью сахару растворится)
3)Залить смородину,закатать и укутать на сутки.
Приятного аппетита!!!!(раньше делали проще заливали один раз,но так надежнее)