Быстрый капустный пирог
02-12-2014 21:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
- Капуста белокочанная — 500 г
- Яйцо — 3 шт
- Майонез — 100 г
- Сметана — 200 г
- Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Зелень (или смесь трав)
- Соль (или по вкусу) — 1 ч. л.
Рецепт "Быстрый капустный пирог":
Ингредиенты:
Форму смазывает маслом и укладываем нашинкованную капусту /если капуста зимняя, то немного помять руками/
Для теста взбиваем яйца в лёгкую пену, добавляем майонез+сметану и рыхлитель, должна реакция пойти. Кстати, если кто-то не любит майонез, то можно заменить сметаной. Затем добавить муку и зелень. Все перемешиваем и получаем жидкое тесто. Оно не должно прямо течь, скорее как-бы сползать и быть похожим на густую сметану.
Заливаем капусту в форме тестом
Запекаем в духовке при температуре 180-200 мин.30-35. За 10 мин. до готовности посыпать тёртым сыром. Сыр запечётся и создаст чудесную золотистую корочку.
Форму смазывает маслом и укладываем нашинкованную капусту /если капуста зимняя, то немного помять руками/
Для теста взбиваем яйца в лёгкую пену, добавляем майонез+сметану и рыхлитель, должна реакция пойти. Кстати, если кто-то не любит майонез, то можно заменить сметаной. Затем добавить муку и зелень. Все перемешиваем и получаем жидкое тесто. Оно не должно прямо течь, скорее как-бы сползать и быть похожим на густую сметану.
Заливаем капусту в форме тестом
Запекаем в духовке при температуре 180-200 мин.30-35. За 10 мин. до готовности посыпать тёртым сыром. Сыр запечётся и создаст чудесную золотистую корочку.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Быстрый капустный пирог | LianaDat - Дневник LianaDat |
Лента друзей LianaDat
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»