Это цитата сообщения Под_музыку_флейты Оригинальное сообщение
Пирог готовится быстро и предназначен для тех, кто любит сладости с небольшой кислинкой.)
Тесто:
200 гр сметаны
3 столовые ложки масла ги
(можно сливочного масла)
4 столовые ложки сахара
немного едва теплого молока
1 чайная ложка разрыхлителя
2 стакана муки
Получится мягкое тесто,
но оно не должно прилипать к рукам.
Начинка:
Перебираем калину и промываем ее.
на терке трем два яблока
После того, как будет готово тесто и начинка, смазываем форму подсолнечным маслом. В нее выкладываем тесто и формируем пирог.
Равномерно засыпаем пирог начинкой ( калины не должно быть слишком много. я брала пол стакана ягод, чтобы не был слишком кислый).
Начинку засыпаем двумя столовыми ложками сахара и отправляем пирог в духовку на 30 минут, при температуре 200 градусов.
Получилось очень-очень хорошо
[показать]Нам нравится