[400x]
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Ингредиенты:
ингредиенты на 8 порций
Шпроты 3 шт.
Картошка 3 шт.
Яйца 3 шт.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 200 гр
Поваренная соль 0.75 чайн.л.
Перец острый молотый 0.75 чайн.л.
Укроп 20 гр
Рецепт:
1:Отварить яйца, картофель и морковь
2:Почистить яйца, отделить белки от желтков
3:Белки, картофель и морковь натереть на крупной терке
4:Нарезать лук и смешать с майонезом
5:Шпроты помять вилкой
6:Слои готовы
7:Теперь берем банку
8:Срезаем с нее крышку
9:На тарелке установить кольцо
10:И слоями выкладывать, трамбуя картофеледавкой,
шпроты
Картофель
морковь, белок, намазывая каждый слой майонезом
с луком
Картофель и морковь слегка посолить
11Верхний слой украсить измельченным желтком
12Салфеткой удалить с нижней части тарелки «выплывшее» масло. Осторожно снять кольцо. Украсить тарелку свежим укропом.