• Авторизация
Дневник Окинэ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт "Сникерс" 02-09-2018 21:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Торт "Сникерс"

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Ингредиенты:

Для теста:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 3 ст. л. какао
- 3 ст. л. сметаны
- 1 стакан муки
- 1 ст. л. разрыхлителя

Для глазури:
- 200г шоколада

1-й крем:
- 3 стакана молока
- 1 стакан манки
- ¾ стакана сахара
- 250г сливочного масла 		2-й крем

- 1 пачка крекера (печенье)
- 0,5л вареной сгущенки
- 200г жареного арахиса

Готовим тесто.
Отделяем желтки от белков.
Белки взбиваем с сахаром, осторожно добавляем желтки и продолжаем взбивать.
Смешиваем какао со сметаной и добавляем к яйцам.
Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо вымешаем, разделим пополам и выльем в смазанную маслом форму для выпечки.
Выпекаем в духовке при 180°C 30 минут.
Должно получиться 2 коржа.

Готовим 1-й крем.
На молоке варим манную кашу, добавляем сахар.
Когда каша остынет, вымешиваем ее с маслом.

Готовим 2-й крем.
Измельчаем крекер и мешаем его со сгущенным молоком и арахисом.
Орехи измельчать не надо.
Когда остынут коржи - складываем торт в таком порядке:
корж, половина 1-го крема, 2-й крем, оставшийся 1-й крем, корж.

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке и полить им торт.
Украсить можно арахисом или нарисовать узоры на шоколаде ножом.



Спасибо за ваши комментарии!


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Сникерс" | Окинэ - Дневник Окинэ | Лента друзей Окинэ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»