рулет

Сегодня к празднику нужно на стол подать салатики ( надоело обыденность ) и решила я порадовать своих домочадцев, вот и пришла в голову мысль о рулете.

[450x600]

Для приготовления понадобилось:
Лаваш, ветчина, сыр колбасный, зеленый лук, яйцо, молоко и майонез.

[600x450]

Первое что я делаю, смешав молоко и яйцо выпекаю на сковороде несколько тонких лепешек омлета.

[600x450]

Снимая омлет со сковороды сворачиваем его рулетиком для удобства.

[600x450]

Ветчину, лук мелко режим. Сыр натираем на терке.

[600x450]

[600x450]

[600x450]

За это время остыли наши омлетные рулетики, нарезаем их соломкой.

[600x450]

Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.

[600x450]

Разложив лаваш на столе, покрываем его ровным слоем готовой массы.

[600x450]

Аккуратно сворачиваем рулет.

[600x450]

Завернув его в пищевую пленку, помещаем в холодильник.Там он пропитается.

[600x450]

Вот и все хитрости.Готовый рулет нарезаем и укладываем на блюдо, украшаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!.

[600x450]


Р.S. Для рулета так же подойдут начинки из рыбы и крабовых палочек. Фантазируйте , пробуйте , удивляйте.