Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Заливной рыбный пирог из консервов





Быстрый заливной пирог на сметане из рыбных консервов

для теста:
мука - 150 гр. (6 ст.л.)
сметана - 5 ст.л
соль - 1 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1 пакетик
для начинки:
консервированная горбуша - 1 банка
яйцо варёное - 3 шт.
лук зелёный или порей - по вкусу
кунжут для декора - по желанию

Шаг 1
Разогреть духовку на t 180* С. Смешать все ингредиенты для теста и вымешать до однородной консистенции.
Шаг 2
Горбушу открыть, слить жидкость и вытащить кости. Яйца отварить и порезать, лук порезать.
Шаг 3
Форму смазать маслом, выложить половину теста, затем выложить начинку и сверху выложить остальное тесто, разровнять и выпекать в духовке 30 минут.


слова и фото автора

источник