Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Фаршированные помидоры в тесте



Фаршированные помидоры в тесте идеально подходят в качестве закуски или быстрого завтрака. Начинка готовится из сыра и ветчины, а сверху помидорки покрыты тестом для пиццы. Все вместе получается очень вкусно и аппетитно.

помидоры — 4 шт.
тесто для пиццы — 200 гр.
ветчина — 80 гр.
моцарелла — 100 гр.
масло оливковое — 4 ст. л.
соль — по вкусу
перец чёрный — по вкусу
орегано — по вкусу

1. Помидоры помыть, срезать верхнюю часть, аккуратно вынуть мякоть. Ветчину порезать небольшими кубиками. В блендере смешать моцареллу, масло оливковое (3 ст. л), соль и черный перец.
2. С помощью небольшой тарелочки вырезать из теста 4 кружочка. Диаметром круги из вырезанного теста должны быть чуть больше, чем помидоры. Обернуть каждый помидор тестом.
3. Противень застелить пекарской бумагой и смазать оливковым маслом (1 ст. л). В помидоры положить кубики ветчины и накрыть сырной массой.
4. Посыпать сухим орегано. Противень с фаршированными помидорами поставить в заранее разогретую до t 200° С. духовку и запекать в течение 20 минут.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото