Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Матрешка» с копчёной курицей и грибами



Салат с копчёной курицей и грибами. Салат ресторанного типа, который сможет приготовить каждый. Сочетание копченой курицы, грибов и майонеза - это всегда очень сытно и невероятно вкусно.

филе куриное копчёное — 1 шт.
морковь по-корейски — 200 гр.
кукуруза консервированная — 0,5 банки
яйца — 3 шт.
лук зелёный — 0,5 пучка
грибы солёные — 150 гр.
майонез или сметана — 200 гр.
помидоры черри — для украшения салата

1. Салат выложите слоями на плоскую тарелку. Первым слоем мелко нарежьте соленые грибы и посыпьте их рубленым зеленым луком.
2. Сверху выложите копченую курицу, нарезанную мелкими кубиками. Смажьте майонезом.
3. Выложите слой моркови по-корейски. Сверху уложите нарезанные кубиками яйца.
4. Последним слоем выложите хорошо отцеженную кукурузу.
5. Залейте салат майонезом или сметаной ровным слоем. Украсьте половинками помидоров-черри, зеленью лука-порея, кукурузой. Дайте волю фантазии.
6. Охладите салат в холодильнике в течение 1 часа.


слова и фото автора

источник