• Авторизация
Дневник светлана_аник Лента друзей - Дневник - Полная версия


вкусняшка, салаты 09-12-2016 21:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Brright_Sun Оригинальное сообщение

Рецепты раздельного питани Салат из пупков и желудочков с соусом Мацони


Салат из пупков и желудочков с соусом Мацони

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 2 порции

Куриные желудки 300 гр
Болгарский перец 1 шт.
Шампиньоны 300 гр
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубч.
Поваренная соль по вкусу
Специи сухие по вкусу
Укроп 20 гр
Мацони 200 гр
Растительное масло 10 гр

Рецепт:
Шаг 1:Подготовленные продукты, промоем под проточной водой. Мацони достанем из холодильника.
Шаг 2:Шампиньоны отвариваем в подсоленной воды до готовности.
Шаг 3:Куриные пупки также отвариваем до готовности.
Шаг 4:Лук нарезаем произвольно и обжариваем до золотистой корочки
Шаг 5:Перец нарезаем произвольно и укладываем первым слоем
Шаг 6:Куриные желудки нарезаем и укладываем вторым слоем
Шаг 7:Обжаренный лук кладем сверху
Шаг 8:Мацони смешиваем с укропом и чесноком, солим, добавляем специи по вкусу и перемешиваем
Шаг 9:На лук укладываем нарезанные отварные грибы и заправляем соусом Мацони с чесноком и укропом
Шаг 10:Украшаем салат из пупков и желудочков на свое усмотрение и подаем сразу к столу.



Bright Sun
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник вкусняшка, салаты | светлана_аник - Дневник светлана_аник | Лента друзей светлана_аник / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»