[показать]

Щёлк­ни­те по фо­то, оно и отк­ро­ет­ся

Ле­нивее не бы­ва­ет, по­верь­те. Быст­ро, вкус­но и не­веро­ят­но прос­то! Иде­аль­ное ре­шение при веч­ной нех­ватке вре­мени.

Ко­личест­во про­дук­тов не даю, всё очень ва­ри­атив­но. Глав­ное, идея!

• мо­лодая мел­кая кар­тошка;
•  
• мел­кие шам­пиньоны (по же­ланию);
•  
• чес­нок;
•  
• соль, пе­рец;
• рас­ти­тель­ное мас­ло;
•  
• ук­роп.

Кар­тошку и шам­пиньоны тща­тель­но по­мой­те. Чис­тить кар­тошку не нуж­но!

В каст­рю­лю с толс­тым дном на­лей­те нем­но­го мас­ла и хо­рошень­ко ра­зог­рей­те его. За­сыпь­те кар­тошку с шам­пиньона­ми, зак­рой­те крыш­ку и хо­рошень­ко встрях­ни­те, при­дер­жи­вая крыш­ку. Ос­тавь­те на ог­не на па­ру ми­нут, опять встрях­ни­те. И так нес­коль­ко раз. Ми­нут че­рез 15 про­верь­те го­тов­ность кар­тошки. Ес­ли она прак­ти­чес­ки го­това, по­соли­те, по­пер­чи­те, до­бавь­те мел­ко­наре­зан­ный чес­нок и сно­ва зак­рой­те крыш­ку, встрях­ни­те. Ещё нес­коль­ко ми­нут и всё! Вык­ла­дывай­те на та­рел­ку, по­сыпай­те на­резан­ныйм ук­ро­пом и нас­лаждай­тесь!