Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Шоколадный кекс в банке с ягодами и мороженым
[показать]
Банка – это не только емкость для хранения. В ней также можно приготовить что-нибудь вкусное. Например, эти шоколадные кексы с шариком сливочного мороженого и свежими ягодами. На все про все вам потребуется не более 20 минут!
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО КЕКСА В БАНКЕ
Надо:
(на 2 порции)
0,5 ст. пшеничной муки
1 ст.л. с горкой какао
3/4 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ст. горячего кофе
1 ст.л. молока
2 ст.л. растительного масла без запаха
1 яйцо
20 г горького шоколада
150 г пломбира
свежие ягоды или фрукты – для украшения
Как готовить:
1. Разогреть духовку до 180°С.
2. Смешать муку, какао, разрыхлитель, сахар и соль.
[показать]
3. Отдельно смешать горячий кофе с молоком, маслом и яйцом до однородности.
[показать]
4. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, замесить жидкое тесто.
[показать]
Добавить мелко нарубленный шоколад.
5. Распределить тесто по двум банкам.
[показать]
Поставить в духовку на 10-15 минут. [показать]
Остудить.
6. Добавить шарик мороженого, свежие фрукты или ягоды и немедленно подавать.
[показать]
Идеально подойдет голубика, вишня, клубника, малина или инжир.
