Это забавные снеговики приготовлены из песочного печенья, растопленного зефира и белковой глазури. Для теста: 300 г сливочного масла 1/2-3/4 стакана сахара 1 большое яйцо 2,5 стакана муки 1 ч л ванильного экстракта щепотка соли Приготовление Все ингредиенты смешать до гладкого теста, скатать в шар. Поместить в пленку и поставить на 1 час в холодильник. После охлаждения раскатать тесто толщиной около 3 мм, подсыпая слегка мукой. Вырезать кружочки. Выпекать на противне при температуре 180 гр 15 минут до золотистого цвета. Охладить на решетке. Украсить печенье растопленным зефиром и глазурью. Для глазури взбейте 3/4 стакана сахара и 1 белок в крепкую пену. Источник http://www.mojewypieki.com/

Источник: http://domzhizn.ru/2012/12/pechenya-snegoviki/ ©