Viva классика!
[640x426]
Но всё же, что ни говори, и как не изощряйся, а если приготовить самый
обыкновенный шашлык из снятого со спинки бараньего филе, то это, на мой
взгляд, самое вкусное, что можно получить от мужского развлечения под
названием «мангал».
[640x426]
Ничего лишнего, минимум специй, щепотка соли и правильная прожарка!
[640x426]
А уксус? Да, хороший, настоянный на специях и травах уксус уже на
готовый шашлык и на тонко порезанный лук. И не жарить сразу по многу!
Этот шашлык хорош только в первые несколько минут после мангала.
Далее вы увидите ещё очень много интересных рецептов шашлыка...