[100x535]

Этот простой рецепт салата с кальмарами и шампиньонами придется по вкусу всем. Крахмальная лапша удивительно сочетается с грибами и морепродуктами, а легкая пикантная заправка подчеркивает вкус каждого ингредиента. Если вы не против попробовать что-нибудь новенькое, тогда запоминайте!

Ингредиенты: 3 шт. тушка кальмара, 200 г. грибы, 200 г. горошек консервированный 100 г. лапша крахмальная, 2 ст.л. растительное масло 1 шт. луковица 1 шт. морковь 1 ст.л. винный уксус 4 ст.л. соевый соус, по вкусу соль ,по вкусу специи,  по вкусу зелень.

Первым делом очистите лук и нарежьте небольшими кубиками. Морковь очистите и натрите на терке. На сковороде разогрейте растительное масло.

2 Выложите овощи и обжарьте минут 5, помешивая. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте пластинками. Выложите их на сковороду и жарьте с овощами до готовности. Посолите, поперчите. Также в рецепт приготовления салата с кальмарами и шампиньонами можно использовать самые разнообразные приправы для вкуса и аромата.

3 Параллельно отварите кальмары и лапшу, согласно инструкции на упаковке.

4 В глубокую мисочку отправьте готовую лапшу, а затем обжаренные грибы с овощами.

5 Кальмары остудите немного и нарежьте кольцами. Добавьте в салатник вместе с зеленым горошком. Приправьте щепоткой соли и специями по вкусу.

6 Соедините винный уксус и соевый соус. Для любителей острого могу посоветовать добавить щепотку чили. Полейте все заправкой и аккуратно перемешайте. Вот и весь секрет приготовления салата с кальмарами и шампиньонами в азиатском стиле. Добавьте щепотку свежей зелени и подавайте к столу.

Приятного аппетита.