Ингредиенты:
Скумбрия - 750 грамм,
Кориандр - 1 чайная ложка,
Перец черный - 0,5 чайной ложки,
Соль - 2 чайных ложки,
Паприка - 1 чайная ложка,
Чеснок - 5 зубчиков (25 грамм).