• Авторизация


Без заголовка 03-12-2017 22:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Куриное филе в вишнёвом соусе

[600x450]

Для приготовления куриного филе в вишнёвом соусе вам потребуется:
300- 400 г куриной грудки (филе);
100-150 г вишни без косточек*;
4 ст. л. белого сухого вина;
1 ст. л. сахарного песка;
2 ст. л. растительного масла (для жарки).
смесь приправ mango curry**, соль - по вкусу.
 
* - можно использовать замороженную вишню.
** - кориандр, куркума, пажитник, кайенский перец, фенхель, кумин, чёрный перец, красная и зелёная паприка, пудра манго, перец чили, экстракт имбиря. Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

Куриное филе слегка надрезать поперёк.

Мясо обжарить с добавлением растительного масла и приправ, посолить.

В сковороду, на которой жарилось куриное филе (не добавляйте много масла при жарке, придерживайтесь указанного количества!), добавить ягоды вишни, сахарный песок, дать потушиться 5 минут. Влить вино. Тушить ещё 5 минут.

Выложить куриное филе на сковороду в вишнёвый соус***, начинить вишней из соуса, накрыть крышкой и дать потушиться 5-7 минут, куриное филе вытащить, а соус тушить при периодическом помешивании до загустения.

*** - при желании, куриное филе можно совсем не тушить в соусе, а просто подать его обжаренным, начинив вишней и полив соусом.

Куриное филе выложить на тарелку, полить вишнёвым соусом. Подавать с вашими любыми гарнирами и/или овощными салатами.

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!


Ищете где приобрести качественную одежду на выгодных условиях? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт www.ital-moda.com, здесь Вы найдете много выгодных предложений.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Tascha_T - Дневник Tascha_T | Лента друзей Tascha_T / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»