Ингредиенты: 500г творога (5-9%), 10г ванильного сахара, 3 яйца, 6 ст.л. манной крупы, 2 ст.л. сахара, 1/4 ч.л. соли

Приготовление: 1. Приготовить творог, яйца, манку, соль, сахар, ванильный сахар. 2. Все смешать тщательно. манка постепенно разбухнет и масса будет хорошо держаться. муки здесь нет. В готовом сырнике ее не найдете. Столовой ложкой набираем творожную массу и кладем на доску посыпанную мукой. обвалять в муке, сделать шарик и затем блинчик. 3.Разогреть сковороду на растительном масле, огонь убавить на средний.Выложив сырники в сковороду, подвигайте их, что бы не прилипли. На среднем огне поджариваем до готовности. Подавать со сметаной, вареньем, медом.


1.
[604x419]

2.
[604x419]

3.
[604x419]