Для приготовления нам нужно:

1 яйцо, 50 мл кефира
½ ч.л. соды гашеной лимонным соком или яблочным уксусом,
75 г овсяной муки (перемолотых овсяной крупы или овсяных хлопьев),
1 ч.л. какао (5 г);
ванилин.

Приступаем к приготовлению:

В тесто добавляем мелко порезанный банан (50 г). Заливаем в формочки (лучше силиконовые) и в духовку). Выпекаем при небольшой температуре в течении 25-30 минут).

Sonya_kot