Ингредиенты:
●300-400 г филе кальмаров
●500-600 г картофеля в мундире, нарезать тонкими ломтиками
●100-150 г соленых огурцов
●50-75 г зеленого консерв. горошка
●2 вареных яйца
●200 г майонеза
●по 25-30 г зеленого салата, укропа, петрушки
●соль, перец по вкусу
Приготовление:
Сваренное филе кальмаров вынуть из отвара, охладить и нарезать соломкой поперек волокон.
Смешать с нарезанными тонкими ломтиками картофелем, огурцами, рублеными яйцами, горошком.
Заправить майонезом, солью, перцем, перемешать. Украсить листьями салата, огурцами, нарез. кальмарами, яйцом, зеленью.