Нашла интересный рецепт у miss_katherine

1.
[427x640]

Нам понадобится, на форму 20 см:

• 150 г муки
• 150 г коричневого сахара
• 50 г белого сахара
• 2 яйца
• 100 мл яблочного пюре (или растительного масла)
• 200 г моркови
• 50 г грецких орехов
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 0,5 ч.л. соли
• 1 ч.л. корицы
• 1/4 ч.л. мускатного ореха
• сок и цедра половины апельсина

для глазури:

• 150 г творожного сыра (у меня Альметте)
• 2 ст.л. сахарной пудры
• 1 ст. л. апельсинового сока

Приготовление