ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ




Раньше домашнюю брынзу готовили только в селе, но времена меняются и мы городские жители тоже не прочь побаловать себя и своих родных вкусной домашней брынзой.

Для приготовления домашней брынзы нам понадобится:

2 л. молока(магазинское или домашнее)
400 г сметаны
яйца 6 шт.
3 ч. л. соли

Все продукты должны быть свежими.

Брынза из молока в домашних условиях:

1.В кастрюлю выливаем молоко к нему добавляем соль и доводим до закипания, как только моло