• Авторизация
Дневник Танюшка-зима Лента друзей - Дневник - Полная версия


ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ. ЗАКАРПАСКИЙ РЕЦЕПТ — ЭТО ВКУСНЕЕ, ЧЕМ ПРОСТО ГОЛУБЦЫ! 24-02-2017 18:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

 
 
Ингредиенты
  •  Капуста белокочанная 3 кг
  •  Свинина 1 кг
  •  Смалец 150 г
  •  Сметана 130 г
  •  Томатная паста 30 г
  •  Вода 1,5 л
  •  Соль по вкусу
  •  Черный перец (молотый) по вкусу
  •  Лук 2 шт
 
Рецепт приготовления
  1. Капусту отварите и разберите разберите на листья.
  2. Мелко нарежьте лук и обжарьте на смальце.
  3. Мясо нарежьте тонкими кусочками, отбейте, посолите и поперчите.
  4. На капустный лист положите мясо, а на него чайную ложку обжаренного лука. Сверните рулетом.
  5. Дно кастрюли застелите целыми капустными листьями, выложите голубцы, залейте кипятком, подсолите. Вода должна покрыть их на 1–2 см.
  6. Добавьте томатную пасту и сметану. Отправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 30–40 минут.
  7. Готовое блюдо украсьте зеленью, мелко нарезанным чесноком и подавайте горячим.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ. ЗАКАРПАСКИЙ РЕЦЕПТ — ЭТО ВКУСНЕЕ, ЧЕМ ПРОСТО ГОЛУБЦЫ! | Танюшка-зима - Дневник Танюшка-зима | Лента друзей Танюшка-зима / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»