[показать]

Ингредиенты:

• Рыба  — 1 кг
• Лук — 2 шт.
• Болгарский перец -1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Майонез — 150 г
• Твердый сыр — 100 г
• Приправа для рыбы — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Черный перец (молотый) — по вкусу

Приготовление:

Рыбу нарезаем на порционные куски, лук кольцами. Лук перемешиваем со специями для рыбы, майонезом, перцем, солью. Рыбу смешиваем с луком и даем постоять минут 30. Рыбу выкладывайте на пергамент, сверху выкладываем маринад, помидор нарезанный полукружками и нарезанный соломкой болгарский перец. Сверху рисуем майонезную сеточку и посыпаем тертым сыром.