Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.



 

Необходимо (на форму 20х20см)


4 яйца

125 г масла

500 мл теплого молока

115 г муки

150 г сахара

0,5-1 чл