1) Соус сметанный

 

● 3 ст. л. оливкового масла

● 1 ст. л. лимонного сока или яблочного уксуса

● 1 ч. л. горчицы

● 7 ст. л. сметаны

● соль и перец — по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец. Добавляем сметану и перемешиваем. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на