Яблочный пирог с заварным кремом.




Если кто-то не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками – советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается просто бесподобным, ароматным и нежным.

 

И н г р е д и е н т ы

Тесто:

1 яйцо

2 ст. ложки сметаны

180 гр. сливочное масло

150 гр. сахар

0,5 ч. ложки разрыхлителя

щепотка соли

360 гр. мука

 

Крем:

350 мл молока

1 яйцо

2 ст. ложка крахмала

4 ст. ложки сахар