ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр куриного фарша
200 мл молока
паприка сладкая 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
приправа к курице (у меня курица гриль)
Приготовление:
1. Фарш смешать с молоком, поставить
в холодильник на 30-40 минут.
Достать, всыпать все специи, хорошо перемешать.
Если есть кондитерский шприц, то используйте его,
у меня нет, поэтому я наполняла обычный
полиэтиленовый пакетик и отрезала
уголок диаметром 1,5-2 см.
2. Отрезала от пищевой плёнки кусочек с запасом,
выдавливала фарш на пищевую плёнку ,
закрутила аккуратно, по бокам хвостики
завязала ниточкой, и отправляла
вариться в кипящую воду минут на 10.
А потом обжарила слегка.
3. Из этого количества у меня вышло
14 не толстых колбасок.
Очень вкусно!
Готовьте и приятного аппетита!
|
|
