• Авторизация


Морковные капкейки 19-04-2022 16:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Автор 

[700x465]

Легкие в приготовлении, вкусные и ароматные кексы для любителей морковных пирогов.
 
Приготовление 45 мин.
12-16 кексов
 
Ингредиенты:
125 г мягкого коричневого сахара
125 мл рафинированного подсолнечного масла
2 яйца, взбить
225 г муки
1 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
тёртая цедра 1 мандарина
200 г моркови, натереть
75 г грецких орехов, порубить + еще немного для подачи
200 г сливочного сыра (мы использовали маскарпоне)
110 г сахарной пудры
соль
 
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Взбить яйца с сахаром и подсолнечным маслом. Вмешать муку, специи, соду, разрыхлитель, цедру и щепотку соли. Добавить морковь и грецкие орехи. Тщательно перемешать.

[700x470]

2. Разложить получившееся тесто в 12-16 формочек для кексов.
[700x424]
 

3. Выпекать 20 минут. Готовность можно проверить, проткнув кексы зубочисткой – она должна оставаться чистой.
4. Готовые кексы остудить на решетке.

[700x567]

5. Затем взбить сливочный сыр с сахарной пудрой, смазать верхушки капкейков получившимся кремом и присыпать рублеными грецкими орехами.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Морковные капкейки | Olha6 - Дневник М@ришки | Лента друзей Olha6 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»