• Авторизация
Дневник Olha6 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Теплый салат из тыквы с мягким сыром 09-12-2020 05:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Автор  

[показать]
 

Вкусный салат с интересным сочетанием тыквы, феты и обжаренной мяты.
 
Приготовление 40 мин.
4-6 порций
 
Ингредиенты:
600 г тыквы
2 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. кедровых орехов
200 г феты
1 ст.л. бальзамического уксуса
4 ст.л. оливкового масла extra virgin
небольшой пучок мяты, листики оборвать
Приготовление:
1. Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле до мягкости.
2. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
3. Сыр нарезать кубиками. Для заправки бальзамический уксус смешать с 3 ст.л. оливкового масла.

[показать]

4. Листики мяты аккуратно обжаривать на оставшемся оливковом масле, пока они не начнут сворачиваться. 
[показать]

5. Обжаренные листики мяты выложить на салфетку, чтобы промокнуть от лишнего масла.
[показать]

6. Смешать сыр, тыкву и хрустящие мятные листья. Вмешать заправку и подавать, посыпав кедровыми орехами.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Теплый салат из тыквы с мягким сыром | Olha6 - Дневник М@ришки | Лента друзей Olha6 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»