Автор Victoria
[показать]
Порой для праздника нужно совсем не много! Удивительно, как из малого количество продуктов можно создать такой простой, но приятный десерт!
Кокосовое масло полностью заменяемся сливочным в случае отсутствия первого.
Муку перемешать с сахаром, содой и щепоткой соли, вести яйцо, масло. Оставшиеся крошки теста обязательно отложите для вкусного декора и по больше. Выместить тесто убрать в холодильник на пол часа.
Творог, яйцо и сахар взбивать минут 5–10 до получения однородной консистенции (избавится от творожных катышков). В массу ввести манку и сметану, перемешать.
Достать тесто. Разделить на части равные количеству формочек. Формочки заполнить тесто равномерно, затем на 3/4 залить крем. Посыпать крошкой теста и отправить в разогретую до 200°C духовку на 20 минут. Приятного аппетита!
источник