Автор Elen@Lat
[показать]
В выходной день, когда на улице промозгло и зябко, хочется чего-то теплого, мягкого, уютного и, конечно, вкусного. Так завернуться в плед в кресле и взять интересную книжечку, налить чайку и наслаждаться вот такими булочками, ммм вкусно))) Все предельно просто, но невероятно вкусно) Идею таких косичек подсмотрела у замечательного блоггера Ирины, спасибо ей огромное! Ну что, печем?
Дальше:
Ингредиенты:
Для теста:
500 г муки;
1 ч.л соли;
3 ст.л сахара;
2 яйца;
30 г сливочного масла;
3 ст.л растительного масла;
220 мл воды;
2 ч.л сухих дрожжей
600 г мармелада (у меня абрикосовый)
Способ приготовления:
[показать]
Затем формируем пирожки. Для этого тесто разделить на одинаковые части. Поочередно будем плести косички.
[показать]
Из одного кусочка теста формируем овальную лепешку, в центр кладем мармелад, можно брать такой, какой вам нравится (у меня абрикосовый).
[показать]
Тесто по краям режем полосками, по фото, надеюсь, все понятно.
[показать]
Заплетаем косичку.
[показать]
[показать]
Косички выкладываем на противень, застеленный пергаментом и оставим в теплом месте на расстойке минут на 20. Затем косички смазать взбитым яйцом и выпекать в заранее нагретой до 180°С духовке до золотистого цвета.
[показать]
Готовые пирожки остудить и можно наслаждаться))) Приятного аппетита!!!!!!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]