Автор Екатерина Корженевская

[показать]

Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом сырников. Вкусные, воздушные, тающие во рту! Очень часто делаю для своих родных на завтрак. Десять минут (максимум), — и вкусный завтрак на столе! На вкус получилось что-то между блинами и панкейками. Рекомендую.

Подавать со сметаной, сгущенкой, джемом.

Творог размять вилкой. Я предпочитаю кремообразный, без крупинок. Разбить в миску яйца, всыпать сахар и ванильную эссенцию. Перемешать до однородности.

[показать]

Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать, чтобы не было комочков.
[показать]

Сэндвичницу нагреть и смазать маслом с помощью кисточки.Выложить тесто в ячейки,получается по 1,5 ст.л. (на фото по 1 ст.л, я потом докладывала до конца).
[показать]

Закрыть крышкой и выпекать 2-3 минуты до золотистого цвета.
[показать]

Приятного аппетита!
[показать]

источник