Автор Anuta_fl
[показать]
Вкусный и воздушный шоколадный пирог к чаю))
Ингредиенты для «Шоколадный пирог»:
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Сахар — 2 стак.
- Какао-порошок — 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
- Соль
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 1 стак.
- Вода (кипяток) — 1 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Итак, приготовьте все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры.
[показать]
Смешайте все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду, ванилин, соль). Все тщательно перемешайте.
[показать]
Отдельно смешайте все жидкие компоненты ( яйцо, молоко, растительное масло, кипяток). Кипяток вливайте в последнюю очередь. Все тщательно перемешайте.
[показать]
В два-три захода влейте жидкие компоненты в сухие, при этом все хорошо перемешайте, чтоб тесто стало однородным.
[показать]
Противень либо форму застелите пергаментной бумагой, после чего влейте тесто и отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Время приготовления зависит от Вашей духовки. Готовность проверьте спичкой.
[показать]
Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой, и подавайте к столу)) Приятного чаепития!!
[показать]