Автор Анастасия Скрипкина
[показать]
Потрясающий пирог! Нежный, просто тает во рту! Готовится быстро и просто. Советую яблоки использовать кислые или кисло-сладкие.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 150 г сахара
- 150 г сливочного масла
- 100 г манки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 200–250 г муки
- 700 г яблок
[показать]
Масло растереть с сахаром.
[показать]
Добавить манку.
[показать]
Перемешать.
[показать]
Добавить муку и разрыхлитель.
Перемешать, чтобы получилась сыпучая масса.
[показать]
Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Натереть на терке (если яблоки дали много сока, его слить).
[показать]
В форму (я использовала форму диаметром 26 см) выложить 1/3 мучной массы.
[показать]
Выложить половину яблок.
[показать]
На яблоки выложить половину оставшейся мучной массы.
[показать]
Выложить оставшиеся яблоки.
[показать]
На яблоки выложить оставшуюся мучную массу.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.
[показать]
[показать]