• Авторизация


Начинки из черной смородины и клюквы. 03-02-2019 16:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Начинка из черной смородины.



1. 1 стакан черной смородины
2 ст. л. сахара
1 ст. л. картофельного крахмала


2. 1 стакан черной смородины
1/2 стакана сахара
или 2 ст. л. сахара для моркови
1 яблоко
или 1 морковь
1 ст. л. крахмала
2 ст. л. рубленных листьев смородины

Смородину размять деревянным пестиком, добавить сахар, натертое на крупной терке яблоко, крахмал, довести смесь до кипения, положить промытые и нарубденные листья смородины, перемешать и охладить.

https://www.gastronom.ru/recipe/24336/pirog-s-chernoj-smorodinoj
183205q6v3u2nakq (477x63, 12Kb)
Начинка из клюквы.



1.клюква 500
сахар 1 стакан
крахмал 1 ст.л.

2.клюква 1 1/2 стакана
сахара 1/ стакана
крахмал 1 ст. л
ванилин на кончике ножа

Промытую клюкву размять деревянным пестиком, добавить сахар, крахмал, ванилин все размешать, довести до кипения и охладить.

из клюквы и свеклы

стакана клюквы 1/2 стакана
свекла 1
сахар 2 ст. л.
рис 2 ст.л.
вода 1/2 стакана
соль

Клюкву перебрать, промыть, растереть деревянным пестиком, очистить от кожицы.
Рис промыть, залить горячей соленой водой, довести до кипения, варить 3-5 минут, дать настояться 14-20 минут с закрытой крышкой, положить протертую клюкву, сахар, измельченную на мелкой терке свеклу, снова довести до кипения и охладить.

Из книги Дешево и сердито. В. Михайлов Д. Граве.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Начинки из черной смородины и клюквы. | бабочка_весны - Дневник бабочка_весны | Лента друзей бабочка_весны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»