Пирог с крыжовником.Пирог с крыжовником и творогом (из замороженного слоеного теста).
14-07-2015 18:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Пирог с крыжовником.
Нежное, мягкое, с явным привкусом ванили тесто и просто взрыв вкуса крыжовника. Все это вы ощутите, если попробуете хоть кусочек этого пирога. Но едва только глотаешь один кусочек, как рука тянется за вторым. Сегодня испекла,просто и вкусно.
Для приготовления вам понадобится:
— 80 г сливочного масла
— 100 г сахара
— 2 г ванилина
— 3 яйца
— 150 г муки
— щепотка соли
— 1 ч.л разрыхлителя
— 300 г крыжовника
Приготовления:
Время приготовления: 10 минут.
Время выпекания: 40 минут. Сложность: минимальная.
Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром, добиваемся однородного состояния.
Вводим яйца по одному. Одновременно с каждой порцией добавляем одну столовую ложку муки. Каждый раз тщательно вымешиваем.
Вводим всю оставшуюся муку. Смесь лучше взбить миксером или кухонным комбайном. Так тесто будет более пышным.
Всыпаем пакетик ванилина, разрыхлитель и добавляем щепотку соли.
Крыжовник тщательно моем и избавляемся от мусора. Некоторые чистят ягоды от хвостиков.
Тесто должно получиться довольно жидким. Консистенция густой сметаны — то, что вам нужно. Вливаем половину получившейся массы в форму с высокими бортами. Выкладываем ягодки.
Выкладываем оставшееся тесто сверху и отправляем форму в предварительно разогретую на 175 градусов духовку.
Выпекаем около сорока минут, вынимаем из формы и даем остыть. Вот так очень легко и быстро готов невероятно вкусный десерт с использованием полезной ягодки.]
http://alimero.ru/blog/recepti/pirog-s-krizhovnikom.11400.html
Пирог с крыжовником и творогом (из замороженного слоеного теста)
Что нужно для пирога с крыжовником
Тесто слоеное замороженное — 500 г;
Творог — 300-400 г;
Яйца — 2-3 штуки;
Сахар — 0,5 стакана;
Щепотка соли;
Крыжовник — 1,5-2 стакана;
Мука — для раскатки теста + 2 столовых ложки в ягоды.
Растительное или сливочное мало — чуть-чуть для смазывания формы для выпечки.
Как приготовить пирог из крыжовника.
Подготовить тесто для пирога
Тесто заранее достать из морозилки и разморохить по инструкции на пакете.
Когда согреется — раскатать половину теста так, как нужно для вашей формы для запекания или противня (у меня была прямоугольная форма 35х25 см, раскатывала в подходящий прямоугольник).
Доску и скалку посыпать мукой, чтобы тесто не прилипало.
Форму для пирога смазать маслом, выложить в нее пласт теста.
Приготовить начинку из творожного суфле и крыжовника
Взбить яйца с солью и половиной нормы сахара (это четверть стакана).
Соединить яйца с творогом, вымесить до однородной консистенции.
Крыжовник смешать с мукой и второй половиной сахара.
Собрать пирог с крыжовником
Распределить творожную массу по тесту.
Сверху рассыпать крыжовник.
Вторую часть теста раскатать и нарезать полосочками — 4 полоски потолще — для бортиков. остальные — тонкие для решетки пирога.
Выложить бортики у пирога и решетку из теста (поверх начинки из творога и крыжовника).
Испечь пирог из крыжовника и творога
Поставить пирог в духовку, нагретую до 180 градусов С и выпекать до подрумянивания теста (минут 30-40). Ориентируйтесь на появление творожного аромата и запаха выпечки. Если тесто подрумянилось — крыжовниковый пирог готов!
Особенности приготовления пирога с крыжовником С каким тестом можно испечь пирог с крыжовником
Картинки кликабельны.
Для крыжовника подходит любое дрожжевое тесто (и домашнее, и покупное).
Рецепт домашнего теста на пироги или пирожки с крыжовником можно взять из рецепта пирожков со смородиной.
Если у вас есть свой проверенный рецепт дрожжевого теста, готовьте по нему.
Если вы печете бисквитный пирог или кекс, крыжовник можно добавить в тесто вместо изюма. Очень вкусным будет пирог из шоколадного бисквита с крыжовником!
Рецепт такого простого бисквита можно взять из торта Санчо Панса — рецепт Крем нам не нужен, только испеките бисквит, смешав его тесто с ягодами крыжовника.
Очень хорош будет крыжовник и в песочном открытом пироге, который можно испечь с заливкой из суфле или так же, с творогом, как в этом рецепте, только сделать корж теста не из слоеного, а из песочного теста.
Принцип приготовления и вариант заливки ягод крыжовника можно посмотреть в рецепте персикового суфле (просто заменить персики на крыжовник).
Песочное тесто тоже можно брать домашнее или покупное.
Источник: http://amamam.ru/tort-desert-persiki-v-smetannom-sufle/ © AmAmAm.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Нежное, мягкое, с явным привкусом ванили тесто и просто взрыв вкуса крыжовника. Все это вы ощутите, если попробуете хоть кусочек этого пирога. Но едва только глотаешь один кусочек, как рука тянется за вторым. Сегодня испекла,просто и вкусно.
Для приготовления вам понадобится:
— 80 г сливочного масла
— 100 г сахара
— 2 г ванилина
— 3 яйца
— 150 г муки
— щепотка соли
— 1 ч.л разрыхлителя
— 300 г крыжовника
Приготовления:
Время приготовления: 10 минут.
Время выпекания: 40 минут. Сложность: минимальная.
Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром, добиваемся однородного состояния.
Вводим яйца по одному. Одновременно с каждой порцией добавляем одну столовую ложку муки. Каждый раз тщательно вымешиваем.
Вводим всю оставшуюся муку. Смесь лучше взбить миксером или кухонным комбайном. Так тесто будет более пышным.
Всыпаем пакетик ванилина, разрыхлитель и добавляем щепотку соли.
Крыжовник тщательно моем и избавляемся от мусора. Некоторые чистят ягоды от хвостиков.
Тесто должно получиться довольно жидким. Консистенция густой сметаны — то, что вам нужно. Вливаем половину получившейся массы в форму с высокими бортами. Выкладываем ягодки.
Выкладываем оставшееся тесто сверху и отправляем форму в предварительно разогретую на 175 градусов духовку.
Выпекаем около сорока минут, вынимаем из формы и даем остыть. Вот так очень легко и быстро готов невероятно вкусный десерт с использованием полезной ягодки.]
http://alimero.ru/blog/recepti/pirog-s-krizhovnikom.11400.html
Пирог с крыжовником и творогом (из замороженного слоеного теста)
Что нужно для пирога с крыжовником Тесто слоеное замороженное — 500 г;
Творог — 300-400 г;
Яйца — 2-3 штуки;
Сахар — 0,5 стакана;
Щепотка соли;
Крыжовник — 1,5-2 стакана;
Мука — для раскатки теста + 2 столовых ложки в ягоды.
Растительное или сливочное мало — чуть-чуть для смазывания формы для выпечки.
Как приготовить пирог из крыжовника.
Подготовить тесто для пирога
Тесто заранее достать из морозилки и разморохить по инструкции на пакете.
Когда согреется — раскатать половину теста так, как нужно для вашей формы для запекания или противня (у меня была прямоугольная форма 35х25 см, раскатывала в подходящий прямоугольник).
Доску и скалку посыпать мукой, чтобы тесто не прилипало.
Форму для пирога смазать маслом, выложить в нее пласт теста.
Приготовить начинку из творожного суфле и крыжовника
Взбить яйца с солью и половиной нормы сахара (это четверть стакана).
Соединить яйца с творогом, вымесить до однородной консистенции.
Крыжовник смешать с мукой и второй половиной сахара.
Собрать пирог с крыжовником
Распределить творожную массу по тесту.
Сверху рассыпать крыжовник.
Вторую часть теста раскатать и нарезать полосочками — 4 полоски потолще — для бортиков. остальные — тонкие для решетки пирога.
Выложить бортики у пирога и решетку из теста (поверх начинки из творога и крыжовника).
Испечь пирог из крыжовника и творога
Поставить пирог в духовку, нагретую до 180 градусов С и выпекать до подрумянивания теста (минут 30-40). Ориентируйтесь на появление творожного аромата и запаха выпечки. Если тесто подрумянилось — крыжовниковый пирог готов!
Особенности приготовления пирога с крыжовником С каким тестом можно испечь пирог с крыжовником
Картинки кликабельны.
Для крыжовника подходит любое дрожжевое тесто (и домашнее, и покупное).
Рецепт домашнего теста на пироги или пирожки с крыжовником можно взять из рецепта пирожков со смородиной.
Если у вас есть свой проверенный рецепт дрожжевого теста, готовьте по нему.
Если вы печете бисквитный пирог или кекс, крыжовник можно добавить в тесто вместо изюма. Очень вкусным будет пирог из шоколадного бисквита с крыжовником!
Рецепт такого простого бисквита можно взять из торта Санчо Панса — рецепт Крем нам не нужен, только испеките бисквит, смешав его тесто с ягодами крыжовника.
Очень хорош будет крыжовник и в песочном открытом пироге, который можно испечь с заливкой из суфле или так же, с творогом, как в этом рецепте, только сделать корж теста не из слоеного, а из песочного теста.
Принцип приготовления и вариант заливки ягод крыжовника можно посмотреть в рецепте персикового суфле (просто заменить персики на крыжовник).
Песочное тесто тоже можно брать домашнее или покупное.
Источник: http://amamam.ru/tort-desert-persiki-v-smetannom-sufle/ © AmAmAm.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог с крыжовником.Пирог с крыжовником и творогом (из замороженного слоеного теста). | бабочка_весны - Дневник бабочка_весны |
Лента друзей бабочка_весны
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»